Culi-Clinical Foods

Culi-Clinical Foods zijn culinair hoogstaande maaltijden die zijn afgestemd op de individuele energiebehoeften van patiënten of cliënten met een verstoorde voedingsinname als gevolg van een klinisch probleem, zoals smaak- en/of slikproblemen. Vandaar de naam Culi-Clinical Foods.

Deze innovatieve Culi-Clinical Foods spelen een cruciale rol bij de preventie van co-morbiditeiten én in het herstelproces. Ze verbeteren de verstoorde voedingsinname van individuele patiënten of cliënten, ondanks hun smaak- en/of slikproblemen. Maatwerk is hierin essentieel, omdat zowel smaak- en slikproblemen als voedingsbehoeften sterk kunnen variëren tussen patiënten en cliënten door de tijd heen.

Culi-Clinical Foods zijn gebaseerd op toegepast wetenschappelijk onderzoek en transdisciplinaire samenwerking. In veel gevallen kunnen patiënten, cliënten of hun mantelzorgers Culi-Clinical Foods eenvoudig zelf thuis bereiden. 

Een voorbeeld van Culi-Clinical Foods is het toepassen van selectieve smaaksturing op gerechten in de thuissituatie. Andere voorbeelden zijn de lepelbare gerechten van Gastromeals, zoals lepelbrood, lepelkoekjes en lepelpizza. Deze producten zijn niet alleen voedzaam en slikveilig, maar ook bijzonder smakelijk, wat bijdraagt aan een betere eetlust en voedingsinname. Meer informatie is te vinden op www.gastromeals.eu.

Culi-Clinical Foods kunnen een grote impact hebben op de gezondheidszorg, inclusief de eerstelijns gezondheidszorg, dankzij hun positieve effect op de kwaliteit van leven en het algemeen welzijn van patiënten en cliënten.